7月以来，上海机场检验检疫局针对航空配餐企业开展了质量安全风险排查。在浦东、虹桥两场共排查企业10家，对包括CCP点控制、生产过程是否存在交叉污染等重点项目进行了排查，努力消除航空配餐潜在的食品安全隐患。图为该局监督员在某航空配餐企业现场检查餐食制作。
